“肝臓に負担をかけない”お酒の飲み方とは?忘年会で飲みすぎたら「γ-GTP」の数値に注意!

ビールで乾杯する女性2人
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今年も年の瀬がせまり忘年会シーズンの到来ですが、年末年始は、お酒を飲む機会も増え、つい飲みすぎてしまうことも多くなりますよね。

ところで、「γ-GTP(ガンマ・ジーティーピー)」という数値をご存知ですか?

γ-GTPとは肝臓障害の指標とされる数値のことで、健康診断や人間ドックの結果表で目にすることもあるかもしれません。しかし、見方がわからないという人がほとんどだと思われます。

この記事は、肝臓の健康に関わる「γ-GTP」という数値について詳しく書かれた3記事をまとめています。あわせて、相談できる病院・クリニック情報も掲載しているので、ぜひ年末年始の健康管理に役立ててください。

目次

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γ-GTPが高くなる原因と数値で分かる病気の進行

「γ-GTP」と言う数値が何を指しているのかご存知ですか?

この数値が高ければ高いほど、肝臓の細胞が破壊されているという危険なサインなのです。

肝臓の数値と言えば、飲酒と関係があるように思うかもしれませんが、実はアルコールが必ずしも関係しているわけではありません。

γ-GTPとはそもそも何なのか、数値の見方や数値を下げるための対策について紹介します。

γ-GTPとは?

γ-GTPとは「ガンマ・グルタミール・トランスペプチターゼ」の略で、腎臓や肝臓、すい臓、ひ臓などの臓器にある酵素のことです。

この数値が高いと、肝細胞が破壊されていることを意味します。

γ-GTPが高くなる原因

γ-GTPが高くなるのは、主にアルコールと病気が原因だと考えられます。

飲酒を続けていると数値は高くなることが多く、病気や薬も数値が高まる原因です。

肝臓がんや急性肝炎、慢性肝炎、肝硬変、胆道閉塞、薬害性肝障害などの病気は、y-GTPの数値が高いことが特徴です。

γ-GTPの正常値は?超えた場合の症状について

どれくらいが「数値が高い」のかを判断するために、まずは正常値について説明します。

γ-GTPの正常値

男性は70IU/L以下、女性は30IU/L以下が正常値です。

数値を超えると…自覚症状について

正常値を超えると「高い」と言えます。この場合には、アルコールによる肝臓障害を疑います。

症状は疲れやだるさから始まり、吐き気や発熱、嘔吐、腹痛、黄疸、下痢などが表れます。

さらに悪化すると吐血や下血による胃腸からの出血や、むくみ、腹水なども表れます。

γ-GTPと合わせて見たい数値

γ-GTPが高い場合には、次の数値も合わせて見ることで肝臓障害がどの程度なのか判断ができます。

・AST(アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ)
・ALT(アラニンアミノトランスフェラーゼ)

γ-GTPとASTが高度で、ALTが中度の場合は「アルコール性肝炎」、γ-GTPが軽度でASTとALTが中度の場合は「慢性肝炎」や「肝硬変」の可能性があります。

γ-GTPが100を超えたら治療が必要!

数値が100を超えたら治療が必要です。

それぞれの数値で疑いのある病気と進行具合を説明します。

γ-GTPが100~200の場合

アルコール性肝障害や急性肝炎、慢性活動性肝炎、肝硬変、急性すい炎、閉塞性黄疸、原発性肝がんといった病気の可能性があります。

γ-GTPが200~500の場合

危険な状態です。

アルコール性肝障害や慢性活動性肝炎、肝硬変、閉塞性黄疸、原発性肝がんといった病気が進行している可能性があります。

γ-GTPが500以上の場合

かなり危険な状態です。

アルコール性肝障害や慢性活動性肝炎、原発性肝がんといった病気がさらに進行していることが考えられます。

日常生活で気をつけること

それでは、γ-GTPを上げないために、日常生活でどのようなことに気をつけるべきか見ていきましょう。

肝臓に負担をかけない食事を心がける

次のポイントに注意することで肝臓に負担をかけない食生活を送りましょう。

・休肝日を設ける
・豆腐や卵などの良質なタンパク質を摂る
・脂質を摂りすぎない
・カロリーオーバーしない
・ビタミンやミネラルをしっかりと摂る

サプリメントは医師に相談を!

肝機能が低下しているときには、サプリメントが負担になる場合もあるので、利用の際には医師に相談することをおすすめします。

軽い運動を取り入れる

運動不足から脂肪肝になることがあるので、日常に軽い運動を取り入れましょう。

腹水がたまっている人や、AST・ALTが200以上の人、体調が悪い場合には運動を控えましょう。

女性は更年期に注意!

一般的に女性は男性よりも数値が低いのですが、それは、女性ホルモンがγ-GTPを下げる働きがあるためです。

しかし、閉経後は女性ホルモンが少なくなるため、γ-GTPが急上昇しやすいときです。

病院での治療について

γ-GTPが高い場合、病院ではどのような診察が行われるのでしょうか?

次の手順を参考にしてください。

1.問診
2.アルコール臭・肝臓の圧迫痛・黄疸や手掌紅斑(しゅしょうこうはん)などの身体的な所見
3.血液検査・画像診断検査・肝生検などの検査

慢性肝炎の場合には肝硬変や肝がんへの進行を防ぐため、強力ミノファーゲンCや漢方薬、グリチルリチン製剤などの薬で治療を行います。

▼もっと詳しく読む
γ-GTPが高いのはなぜ?原因や病気の可能性について。食事で改善を!

γ-GTPが低いのは問題!?肝臓に優しいお酒の飲み方

逆にγ-GTPの数値が低かったときに、なにか問題があるのか解説します。

また、肝臓に優しいお酒の飲み方や、お酒のおつまみについても紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

γ-GTPが低いのは何か問題?

γ-GTPは低い分には、たとえ数値が一桁であっても問題ありません。

とくに女性は、女性ホルモンの関係でγ-GTPが男性よりも低いものです。

また、妊娠中も女性ホルモンの影響を受けやすいことから低くなりやすいとされています。

γ-GTPはアルコールに敏感に反応するため、お酒を飲まない人も低い傾向にあります。とくに一滴も飲まない人は低くなりやすいと言えます。

γ-GTPを上げないお酒の飲み方

γ-GTPの数値を低く保つ近道は「禁酒」です。

しかし、無理な禁酒はお酒好きな人にとってはストレスになりかねません。

そこで、γ-GTPを上げないお酒の飲み方を紹介します。

お酒の適量は?

お酒は1日に20gが肝臓に負担をかけない量です。

次の量を目安にして欲しいのですが、女性は男性よりも肝機能が低いため、この半量程度が望ましいと言えます。

・ビールなら中瓶1本
・日本酒なら1合
・焼酎なら0.6合
・ウィスキーならダブル1杯
・ワインなら1/4瓶
・缶チューハイなら1.5缶

また、アルコールそのものがγ-GTPの数値に影響するので、種類を問わず適量を守るようにすることが大切です。

γ-GTPを上げない「おつまみ」の選び方

お酒の適量がわかったところで、γ-GTPを上げないおつまみについても紹介します。

タンパク源となる肉、卵、大豆製品などをお酒と一緒に摂ることをおすすめします。

おつまみは、脂肪肝を予防する観点からもお刺身や卵焼き、冷や奴、枝豆といった脂質の少ないものを選ぶようにしましょう。

肝臓の働きを助ける食品

貝類やイカ、タコには「タウリン」「亜鉛」「オルチニン」といった肝臓の働きをサポートしてくれる成分が豊富に含まれています。

イカやタコのお刺身をお酒のお供にしたり、あさりやしじみのお味噌汁を飲酒後に飲んだりするのもおすすめです。

▼もっと詳しく読む
γ-GTPが低いのは、アルコール以外にも原因が!なにか問題はある?

お酒を飲まないのにγ-GTPが200超え…その理由は?

前述した通り、γ-GTPが200以上ある場合は危険な数値だと言えます。

この状態を放置していると最悪の場合、肝臓がんに進行してしまうケースもあります。

γ-GTPはアルコールと密接な関係があるのですが、飲酒をほとんどしないのにγ-GTPが200を超えるのはどうしてなのでしょうか?

お酒をあまり飲まなくてもγ-GTPが上昇する3つの理由

お酒をほとんど飲まないのに、γ-GTPが高い人は、次に挙げる3つの理由に当てはまるものはないでしょうか?

ご自身の日常を振り返ってみてください。

栄養ドリンクを飲む習慣がある

栄養ドリンクにも微量のアルコールが含まれているので注意しましょう。

また、日頃飲酒の習慣がなくても、たまたま健康診断前日にアルコールを口にし、数値が上がることもあります。

薬を飲んでいる

薬が原因の「薬物肝臓障害」が考えられます。

抗生物質や抗がん剤、解熱剤といった薬により薬物肝臓障害は起こります。

また、健康食品やサプリメント、漢方薬も原因になることがあります。

甘党で揚げ物好き

甘いものや揚げ物などの脂っこいものを好んで食べる人は、「脂肪肝」のリスクが高まります。

このような人も、数値が高くなることがあります。

γ-GTPが高いまま放置したときのリスク

数値が高いまま放置することで、次の肝臓障害を発症するリスクが高まります。

・脂肪肝
・肝硬変
・肝臓がん

γ-GTPと合わせて見たい肝臓に関する数値

γ-GTPのほかにGOT(AST)やGPT(ALT)も肝臓に関わる数値です。

これらは、肝細胞の破壊が進むことで数値が上昇します。

γ-GTPを下げる生活習慣を心がけよう!

γ-GTPの数値を下げるには、生活習慣の改善も必要です。

次のことを実践しましょう。

食生活の改善

肝臓に良いとされる貝類や卵、大豆製品、牛乳といった良質なタンパク質を積極的に摂りましょう。

また、食物線維は腸内環境を整え、その結果、肝機能の働きを高めます。

玄米やライ麦パンなどを主食にすることも、おすすめです。

運動を習慣にする

肝臓についた脂肪を燃焼するためにも、ウォーキングのような軽い有酸素運動を生活に取り入れてみてください。

軽い運動はストレスの発散にもなり、暴飲暴食を防ぎます。

▼もっと詳しく読む
y-GTPが200以上なのはなぜ?お酒を飲まないのに…。下げる方法は?

まとめ

γ-GTPが高くなる主な原因は、アルコールと病気が考えられます。

数値が低い分にはなんら問題がないのですが、とくに、アルコールには反応しやすいので、日頃から飲酒をする習慣のある人は数値の上昇に注意が必要です。また、お酒を飲まなくても、薬や生活習慣によって、数値が高くなっている場合もあります。

γ-GTPを上げないためには、お酒の適量を知り、あわせて、おつまみなどの食べ物を選ぶことで数値の上昇を抑えるよう心がけましょう。

健康診断の結果などで数値が気になる方は、お近くのクリニックで相談することをおすすめします。

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※各掲載医院の情報は2019年11月時点のものです。

ささき医院 富士見ヶ丘駅 徒歩7分

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ささき医院

所在地:東京都杉並区宮前1-14-10

診療科目:外科 / 小児科 / 消化器内科 / 内科

電話番号:03-3332-4841

ささき医院について

ささき医院は、「日本肝臓学会認定 肝臓専門医」が在籍しているクリニックです。健康診断で肝機能(GOT(AST)/GPT(ALT)/γ-GTP)などの数値異常を指摘された方の診療をおこなっています。超音波検査で原因を究明したり、必要に応じて血液検査を実施し、健康診断ではみない数値を調べたりしていきます。

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東長崎駅前内科クリニック 東長崎駅 徒歩1分

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東長崎駅前内科クリニック

所在地:東京都豊島区長崎4-7-11

診療科目:胃腸内科 / 内科 / おたふくかぜ予防接種 / 消化器内科

電話番号:03-5926-9664

東長崎駅前内科クリニックについて

東長崎駅前内科クリニックは、健康診断や人間ドックでγGTP、AST(GOT)、ALT(GPT)、TB(総ビリルビン)などの数値の指摘をされた方のエコー検査をおこなっています。

院長の吉良先生は、「日本肝臓学会認定 肝臓専門医」「日本消化器病学会認定 消化器病専門医」「日本消化器内視鏡学会認定 消化器内視鏡専門医」の資格を持っており、肝臓を含む消化器全般の診療を専門に取り扱っています。

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二子玉川メディカルクリニック 二子玉川駅 徒歩3分

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二子玉川メディカルクリニック

所在地:東京都世田谷区玉川3-15-1曽根ビル5F

診療科目:消化器内科 / 胃腸内科 / アレルギー科 / 内科

電話番号:03-3707-7720

二子玉川メディカルクリニックについて

二子玉川メディカルクリニックは、土曜日と日曜日も17時まで診療に対応しています。肝臓や大腸、胃などの消化器系疾患の診療を得意としています。また、組織の一部を採取して調べる生検をしなくても、肝臓の硬さを調べることができる超音波検査を導入しています。

代々木上原駅前内科クリニック 代々木上原駅 徒歩1分

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代々木上原駅前内科クリニック

所在地:東京都渋谷区西原3-7-8フィールド代々木上原2F

診療科目:アレルギー科 / リウマチ科 / 消化器内科 / 内科 / 糖尿病内科

電話番号:03-5790-9880

代々木上原駅前内科クリニックについて

代々木上原駅前内科クリニックは、「健診で肝臓に異常がでてしまった」という方に対し、精密検査の相談に応じてくれます。2017年5月に開院し、院内は段差のないバリアフリーとなっています。女性専用のトイレや車いすでも利用できる多目的トイレを用意しています。

待合室には待ち時間に作業ができるテーブルを設置したり、絵本や雑誌を用意しています。

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新宿トミヒサクロスクリニックは、敷居が高くない受診しやすいクリニックを目指しています。患者さんが話しやすい雰囲気づくりに努め、しっかり話をきくことを心がけています。説明の際は、ゆっくりとわかりやすい言葉で、笑顔を絶やさないようにしながら伝えるようにしています。

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湊メディカルクリニックは、肝臓疾患と関係が深いと考えられている生活習慣病の診療を内科でおこない、並行して消化器内科で肝機能の改善に通り組む体制で診療をおこなっています。脂肪肝や生活習慣病の一括管理・指導・治療で用いる血液検査の結果は、30分程度で出せるようにしています。

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大井手クリニックは、肝臓の超音波検査する際に、すい臓や腎臓、ひ臓なども全体的に診て診断をおこなうようにしています。腫瘍や異常がないかどうかを調べるために、隅々まで検査をおこなうことを心がけています。
薬が処方された場合は、特殊なものを除いて院内薬局から出すことができます。ジェネリックも取り扱っています。

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奥田クリニックは、「どんな病気でも相談してみよう」を思ってもらえるクリニックを目指し、患者さんとのコミュニケーションを大切にしています。患者さん一人ひとりのニーズに合わせて「わかりやすい指導」と「丁寧な治療」をおこなうことに努めています。

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